Sai lầm khi cho trẻ ăn hầu như mẹ nào cũng mắc
phải - chú ý ngay các bạn nhé!
Dưới đây là những sai lầm khi cho trẻ ăn các mẹ
cần sửa ngay:
Trẻ nên chỉ ăn những thức ăn không gia vị
Không, hãy khiến chúng thích tỏi, hạt tiêu, và các
hương liệu khác từ đầu! "Một nghiên cứu mới cho
thấy rằng sơ sinh là thời kỳ mà trẻ em dễ chấp nhận
hương vị mới nhất", bà Rice nói. "Cho chúng sớm
tiếp xúc với các loại hương vị đậm chúng ta tìm
thấy trong rất nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe
như rau đắng xanh, tỏi, và cá có thể giúp chúng
nghiền các loại thực phẩm này trong cuộc sống sau
này." Ngay từ sớm trong thói quen ăn của trẻ, hãy
giới thiệu càng nhiều hương vị mới càng tốt.
Hâm lại đồ ăn của trẻ Vì thời gian eo hẹp hoặc tiện lợi cho việc nấu nhiều
bữa, nhiều mẹ thường có thói quen nấu một nồi
cháo có đầy đủ thịt, rau từ sáng rồi để bé ăn cả
ngày, đến bữa nào thì lấy ra nấu lại bữa đó.
Cũng có nhiều mẹ tranh thủ ngày cuối tuần, nấu các
món cháo khác nhau, đóng hộp và bảo quản trong
ngăn đá, để khi nào ăn thì đem ra nấu lại.
Với những cách này, cháo bữa sau sẽ có mùi không
thơm và chắc chắn trẻ sẽ không hề muốn ăn. Hơn
nữa, khi nấu đi nấu lại, lượng vitamin trong rau cũng
sẽ mất đi gần hết và mặc dù trẻ ăn số lượng đầy đủ
nhưng vẫn có rất ít chất dinh dưỡng để hấp thụ.
Kiêng dầu ăn cho bé Nhiều mẹ có suy nghĩ rằng khi cho dầu ăn vào cháo
sẽ khiến bé bị đau bụng, hay khiến bé không thể nào
hấp thụ được dưỡng chất. Những điều này là hoàn
toàn sai lầm, bởi dầu ăn sẽ giúp cho con yêu hấp
thụ được nhiều chất dinh dưỡng khác trong thức ăn
hàng ngày.
Bên cạnh đó, dầu ăn cũng được xếp vào trong nhóm
thực phẩm cung cấp chất béo cho cơ thể, cùng với
những thực phẩm giàu chất béo khác như là mỡ
thực vật, bơ....
Chính vì vậy, các mẹ nên cho vào trong khẩu phần
cháo của con yêu từ 1 đến 2 thìa dầu ăn (bao gồm
cả dầu thực vật, mỡ và dầu cá...). Tuy nhiên, mẹ
nên cho dầu ăn vào khi cháo sắp chín. Không nên
cho dầu ăn vào cháo ngay từ khi bắt đầu nấu.
Trẻ em không nên ăn đậu nành Đậu hũ, edamame, sữa đậu nành, và các thực phẩm
từ đậu nành khác cũng tốt ở mức độ vừa và đối với
các cô gái, chúng thậm chí có thể làm giảm nguy cơ
ung thư vú. Chuyên gia dinh dưỡng Maggie Moon
phát biểu: "Đậu nành rất lành mạnh, là một nguồn
protein chay hoàn toàn, và được sử dụng rộng rãi ở
mọi lứa tuổi trong một số chế độ ăn truyền thống".
Cộng thêm, đậu nành là một trong số ít những
nguồn protein giàu chất xơ có sẵn.
Theo SK&ĐS |